朝8：00にバスで新宿を出発して、一路

栃木県茂木町へ。

車中はガイド役の大越さんの巧みな話術で、

あちらこちらに笑いがおこります。

 

まずは、「道の駅もてぎ」にある野菜直売所に向かいます。

ここにある野菜は全て茂木産のもので、

生産農家が毎朝収穫して道の駅に搬入し、売れ残ったものは

夕方引き取りにくるという仕組みになっているそうです。

売上情報は、携帯電話などで生産者にほぼリアルタイムで知らされるので、

商品補充なども即座に行われるようです。

 

直売所の入口には、ゴロゴロと大きなスイカが並んでいました。

  値段も900円、1,000円とスイカまるごとにしては

ずいぶんお手頃。

やっぱり夏はスイカですね。けれども重いこと。

スイカを諦めて直売所に入っていくと、賑わっています。

カボチャにきゅうりにトマト、とうもろこし、みょうが、

枝豆、まくわうり、ししとう、甘とうがらし・・・

どの野菜も太陽の光をたくさん受けて元気に育った

はちきれんばかりの活きの良さ。

 

ここで販売される野菜は全て、農薬の種類や使用時期などが

基準をクリアした安全なものだそうです。

よく見ると「美土里たい肥」というシールが貼ってあります。

これは、「地元農家が美土里たい肥を一定以上使用し、減農薬や減化学肥料の

目標値をクリアしている」ということを認定するマークで、

町では、この美土里野菜をブランド化しようとしているそうです。

こんなにも活きの良い野菜作りに一役買っている「美土里たい肥」。

どのように作られているのか、ガゼン興味がわいてきました。

   

※美土里野菜のことはこちらから⇒茂木野菜のおいしい秘密  

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